豆腐の味噌漬けの焼いたん。: 大根競馬日記

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豆腐の味噌漬けの焼いたん。

どや！
競馬もせんと来ないなことやっとるで。

有馬記念はかならず・・・やります！

ぢかぢ、塩辛かった。。。

2014年12月16日 (火) 18時55分 | 固定リンク
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コメント

はやちゃんのブログで料理の写真
・・・初めて見たかも・・・
豆腐味噌漬けにしたん？
水切りして漬けるん？？
甘味噌に漬けたら塩辛くないやろ。。。

有馬記念はびちぼち大穴が来る頃か？

投稿: 音姫 | 2014年12月16日 (火) 21時31分

なんだかおいしそう～、
ビールのつまみに良さそうですね。
一瞬チーズケーキに見えたけど・・・。

投稿: セノハチ | 2014年12月17日 (水) 19時00分

音姫さん、
豆腐の味噌漬けは簡単です。
みそと酒か味醂を混ぜた漬け味噌に、
水切りしたお豆腐を漬けて冷蔵庫で３日ほど寝かせるだけ。
ぜひ、お酒のおつまみに！

投稿: わをん・マンドラゴラ・サダヲ | 2014年12月28日 (日) 13時36分

セノハチさん、目をつぶって食べても、チーズのような風味が有ります。
ビールのつまみにぜひ！
こんどはチーズケーキを作ろうかな！うへうへうへ。

投稿: わをん・マンドラゴラ・サダヲ | 2014年12月28日 (日) 13時38分

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